馃 CUBA LIBRE ¿C贸mo prepararlo?

馃 CUBA LIBRE ¿C贸mo prepararlo?


Un c贸ctel tradicional de Cuba que suma m谩s de cien a帽os de antig眉edad, destila reclamos de libertad por donde se lo aprecie,conmemora la libertad de la isla frente al imperio espa帽ol.  Dulce, resfrescante y sencillo, ideal para d铆as de calor.

El rotundo 茅xito de Coca-Cola convirti贸 a esa bebida gaseosa en indispensable en la mesa de los Estados Unidos de finales del siglo XIX, y las mesas de los soldados no eran la excepci贸n quienes la beb铆an con Whisky.

Precisamente fueron los soldados americanos quienes adaptaron este trago a las particularidades de la isla cubana al reemplazar el whisky por el ron.


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Cuba Libre


Para prepararlo necesitar谩s:  

1 medida de Ron blanco cubano
3 medidas (o m谩s) de Coca-Cola o gaseosa cola (o m谩s)
hielo entero en cubos
4 gajos o cu帽as de lima

El vaso debe estar bien helado por eso se recomienda ponerlo en el freezer o congelador unos minutos antes.
Llenar el vaso con los cubos de hielo hasta poco antes del borde.
Agregar el Ron.
Exprimir con la mano 3 gajos de lima.
Incorporar la Coca-Cola hasta el borde.
Decorar el vaso con el gajo restante de lima en el borde.

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En cumplimiento con la Ley 24.788 de la Rep煤blica Argentina y de otras normativas internacionales vigentes: El consumo de bebidas alcoh贸licas est谩 prohibido para menores de 18 a帽os. “BEBER CON MODERACI脫N”. “PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 18 A脩OS.” El consumo de bebidas alcoh贸licas NO mejora el rendimiento intelectual ni f铆sico de las personas, as铆 como tampoco debe ser utilizado como estimulante en el 谩mbito sexual o de cualquier forma de violencia. 

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Sobre el autor

Soy Walter. Cocinero recibido en el Instituto Argentino de Gastronom铆a en el a帽o 2002 y mucho tiempo antes ya era conocedor, por experiencia, m谩s que por estudio de muchas bebidas espirituosas. Despunto el vicio de la gastronom铆a en casa para familia y amigos 煤nicamente y exploro el mundo de las bebidas destiladas toda vez que tengo oportunidad.